Chez Natacha

Joyeuses Pâques

 

Un petit mot avant que Ma Bulle soit arrêtée pour cause de migration de serveur vers 15h00.. Bon courage à Vincent, le Webmaster de Ma Bulle, pour cette migration en ce jour férié.

Je vous souhaite à tous de Joyeuses Pâques! Merci à Provence, Kristien pour leur fidélité et leurs voeux!

 

Pâques!

Je les rassure ainsi que tous mes autres lecteurs... Je reçois bien mails et commentaires et mais j'ai peu de temps pour y répondre comme pour cuisiner en semaine... Je compte sur ce week end prolongé pour répondre à tous mes messages.

 

Bon week end et à demain avec une recette sans gluten! 

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Digression: Christophe Willem en concert

christophe willem lyon 17 12 2007 kiss the bride
Vidéo envoyée par cathylyon

Certains de mes lecteurs vont être contents que je parle de Christophe Willem! N'est ce pas?

 

Voilà ma digression du week end. Loin de mes fourneaux! 

Hier soir, j'étais à l'Olympia pour un de ses concerts parisiens. Quel show man ce Christophe!!! La Nouvelle Star est un artiste à part entière qui aime la scène et son public. Il nous a fait un spectacle de 2 heures d'une rare intensité! Il a chanté presque tous les tubes de son album inventaire, à part La Tortue...  Il a fendu la foule de la fosse et est même monté au balcon!!!! Formidable! Quelle énergie et quelle voix!

La vidéo est celle de "Kiss the Bride", une chanson que j'aime beaucoup. C'est un des rappels du concert. Et après nous avoir promis de tomber la veste, il le FAIT!!! Voyez l'énergie qui se dégage de l'artiste...

Inventaire de Christophe WillemSi vous ne connaissez pas Christophe Willem, écoutez ses chansons. Le site Deezer vous permet d'écouter (sans télécharger, bien sur, donc en toute légalité!) de la musique et de découvrir des artistes.

 

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Mon blog a 1 an!

 

Mon blog a été créé il y a 1 an.

Quelle aventure!

Revenons à ce samedi 10 février 2007. Comment en suis-je arrivée à écrire mon premier article? 

Je suis, comme vous le savez, intolérante au gluten depuis toujours. Cela nécessite d'adapter son alimentation de manière quotidienne. Mais rien n'est impossible quand on est gourmand comme moi! C'est pourquoi je cuisine beaucoup pour contourner les difficultés de la maladie coeliaque... J'ai commencé à m'intéresser aux blogs de cuisine pendant la période de Noël 2006. De fil en aiguille, j'ai découvert les blogs de Provence, de Perrine, de Belle Blé ou de Diane qui alliaient cuisine gourmande et cuisine sans gluten. Pourquoi ne pas rejoindre cette belle aventure?

En fait, je dois remercier mon Gourmand qui m'a poussée dans celle-ci. Car je n'osais pas me lancer. Timidité? Peur de ne pas être à la hauteur? Qui cela pourrait bien intéresser? Que pourrais-je apporter de plus? J'ai donc bravé toutes ces questions qui me freinaient et ai choisi ma marraine chez Ma Bulle qui cuisine sans gluten pour son Papa. J'ai rédigé mon premier article que je dédiais à ma Mémé qui m'avait appris à faire les gâteaux. C'est grâce à son biscuit de savoie que j'ai pu créé un de mes desserts préférés sans gluten, le TIRAMISU.

Je souhaite donc à mon blog encore beaucoup de recettes sans gluten, encore de belles rencontres et amitiés (petit clin d'oeil à Lavande, Suik Suik et Anne). Car 1 an de blog, c'est beaucoup de commentaires chaleureux et des amitiés naissantes à travers notre passion commune, la cuisine.

Je vais bien sur continuer ce blog pour dire combien on peut continuer à être gourmand et intolérant au gluten! Je profite aussi que ce post pour confirmer mon soutien aux personnes qui m'écrivent leur détresse, angoisse ou simples questions concernant le régime sans gluten. Je fais en sorte de répondre à chaque mail ou commentaire de manière personnelle. Je ne suis pas toujours très à jour de ma correspondance (hum, hum, comme en ce moment), mais sachez que pour moi c'est important d'être un "soleil" (pour reprendre le terme d'un lecteur) et que c'est la principale satisfaction pour moi que de donner la pêche et redonner l'envie de manger à toutes les personnes privées de gluten.

 

Pour ce premier blog anniversaire, point de recette. J'avais envie de LA recette pour fêter cet anniversaire. Mais ni l'inspiration, ni le temps ne m'ont permis de créer LA recette. Quand elle sera prête, je la publierai et on fetera un blog anniversaire bis!

Pour cet anniversaire, j'ai créé un diaporama gourmand, sucré et toujours sans gluten afin de donner envie de faire d'excellents desserts sans gluten. Merci à Comboost que j'ai découvert chez Lavande. 

Bon, j'ai quelques soucis avec mon diaporama qui ne s'affiche pas sur la page. Cliquez plus bas sur "pleine page" et "grand écran" et vous découvrirez toutes les photos des recettes sucrées de cette première année de blog.  

Album powered by ComBoost - Voir diaporamas : pleine page - grand ecran

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Un nouveau magazine: merci chères bloggueuses!

 

Un nouveau magazine est né, je ne suis pas la première à relayer l'information... Pas de scoop chez moi...

C'est chez Lavande que j'ai lu le premier article sur le sujet, ici.  

J'ai profité de mon week end pour acheter ce très beau magazine et le parcourir. Les photos sont très belles et donnent envie de se mettre derrière ses fourneaux. J'ai aimé mettre un visage sur nombre de bloggueurs dont je parcoure régulièrement les sites. 

On se sent proche de ce magazine car il est fait par des personnes comme vous et moi.

J'ai même découvert un blog sans gluten que je ne connaissais pas: De l'Amour dans l'assiette

Cuisine P@ssion

 

Par contre, j'ai juste un petit coup de gueule, le prix... Certes, les photos sont belles, le papier de qualité, les articles aussi.... Mais pourquoi la presse de qualité est-elle si chère? (c'est vrai pour les magazines de cinéma ou de déco que j'apprécie aussi). 

Une petite proposition pour le prochain numéro (j'ose), que les recettes soient plus proches de leurs photos pour une meilleure lecture... 

 

Merci pour ce magazine et pour toutes ces recettes avec ou sans et toujours sources d'inspiration!

 

Je profite de cet article pour vous parler d'un nouveau blog sans gluten: Gourmandises Gluten Free.

De jolies photos et des recettes sans gluten: qui dit mieux? Bienvenue sur la blogosphère! 

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Bonne Année 2008 !!!!

Voeux 2008

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