Dimanche 3 Fév 2008
Une chandeleur sans gluten avec de délicieuses gaufres
Par Natacha macuisinesansgluten, Dimanche 3 Fév 2008 à 13:10 GMT+2 dans Gaufres, crêpes et autres...
Hier, c'était la Chandeleur!
Point de crêpes cette année mais des gaufres, sans gluten, bien sur! Et pour une fois, rendons au cuisinier du jour les honneurs de ces délicieuses gaufres! Merci donc à mon Cuistot de Beau-Frère qui se reconnaitra pour ce gouter!
Pour arriver à ces belles gaufres (4 sans gluten), mélangez:
- 120g de farine sans gluten (mix Valpi patisserie)
- 1 oeuf
- 40g de sucre
- 25 cl de lait
- 50g de beurre
- 1 sachet de levure sans gluten
- 1 sachet de sucre vanillé
J'espère que vous avez fété cette chandeleur de manière aussi gourmande que moi!
Encore quelques photos pour se donner encore plus envie de recommencer!
