Cake au chocolat inspiré de Lavande spécial régime et sans gluten
Toujours au régime, toujours hyper motivée et toujours gourmande! Eh oui, on ne se refait pas! Aussi quand j'ai vu la recette du Cake au Chocolat spécial Ligne et Papilles, je n'ai pu résister!
Voici mon adaptation sans gluten et un peu modifiée.
Pour faire ce cake, rassemblez les ingrédients suivants:
- 100g de chocolat noir (= 12,5 pts WW)
- 160g de farine sans gluten (=9,5 pts WW)
- 2 oeufs (= 5 pts WW)
- 20 cl de lait demi écrémé (je n'avais pas de lait écrémé) (= 2 pts WW)
- 2 CS de sirop d'agave (=1,5 pts WW)
- 1 sachet de levure sans gluten (11g) (= 0 pt WW)
- 40 g de noix de coco rapée (= 6,5 pts WW)
- 1 CC de margarine allégé 50% (=0,5 pt WW)
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat à fondre au bain marie.
Mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter le lait petit à petit ainsi que le sirop d'agave. Ajouter le chocolat fondu et la noix de coco.
Verser dans un moule à cake beurré et "fariné". Laisser cuire 40 minutes.
Cet article a été commenté 4 fois | Ajouter un commentaire | Revenir en haut | Aller en bas
Provence dit | Le tout est de ne pas craquer sur plusieurs tranches et c'est difficile car il est très sympa! Bises |
Perrine9 dit | J'aime beaucoup la première photo, on devine un cake mousseux comme je les aime ! Bravo pour ton régime ça avance bien à ce que je vois !! |
Shallyssa dit | Bonjour...j'aime ton blog et je viens justement de te taguer avec le tag ''I Love Your Blog'' Tu peux allez voir de quoi il s'agit sur mon blog. Ton cake est très appétissant! Comment ça va avec WW? |
Pupuce dit | Il me donne super envie ce cake au chocolat!!! |
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