Best of de l'été n°3: autour de la pomme
Après la courgette et la pêche, voici un récapitulatif des recettes à base de pommes. C'est un fruit que je déguste presque quotidiennement, comme cela, à la croque. Et je l'apprécie tout autant comme base d'une gourmandise.
Qu'est donc préparé à base de pommes et toujours sans gluten?
Il y a d'abord la traditionnelle tarte aux pommes avec une pâte sablée sans gluten:
La cousine de la tarte aux pommes est la tarte tatin et sa pâte "spéciale petits suisses":
Voici un des desserts préférés de mon Gourmand, le riz aux pommes:
Pas loin de ce riz aux pommes, j'avais tenté un risotto sucré:
Encore un dessert simple à faire et que j'adore, le crumble aux pommes:
Pour le gouter, la pomme va bien aux muffins, au quatre quart ou au cake:
En cette période de vacances, vous pouvez faire un gâteau à la poêle:
Et si vous aimez le sucré salé, vous pouvez ajouter des pommes dans un curry de poulet:
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Labas dit | Les pommes sont un délice en dessert et en sucré salé! on ne s'en lasse jamais et tes desserts ont vraiment l'air très bon!!!! |
Provence dit | Beau travail! Bisous |
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