Brownies au chocolat sans gluten
J'aime le chocolat, j'aime trop le chocolat, mais on ne se refait pas...
Alors aujourd'hui, je vous propose cette recette de brownies que mes amis ont beaucoup aimé hier soir. Une recette rapide et simple à réaliser et qui est parfaite pour les choco addicts!
- 250g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 150g de beurre (on peut en mettre moins...!)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 60g de maïzena
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu très doux. Et laisser fondre au bain marie le chocolat. Les mélanger hors du feu. Puis ajouter les sucres et les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel et terminer par la maïzena.
Verser dans un moule et enfourner 15 minutes puis laisser reposer 5 minutes four éteint.
Laisser refroidir environ 1/2 heure et mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.
On peut ajouter 40g de cerneaux de noix, de noix de pécan ou amandes grillées.
Pour vous mettre l'eau à la bouche:
Par Natacha macuisinesansgluten, Dimanche 10 Juin 2007 à 11:57 GMT+2 dans Tout chocolat!!!! (article, RSS)
