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Natacha Macuisinesansgluten

Chez Natacha

De la gourmandise sans gluten et quelques digressions qui vous permettent de mieux me connaitre...

Gateau Marbré

Mardi 13 Fevrier 2007, 18:38 GMT+2Par Natacha macuisinesansglutenCet article a été lu 13536 fois
Voici une variation autour du gâteau au yaourt...Recette simplissime à faire, surtout avec des enfants. J'ai fait celui-ci avec Choupinette (5ans).J'aime beaucoup cuisiner avec Choupinette. C'est un moment à deux, un moment de partage.

Un de ses gâteaux préférés est le Gateau marbré. C'est un gateau que j'ai inventé à partir de la recette traditionnelle du gâteau au yaourt.

Pour faire ce marbré, il faut:
- 1 yaourt (nature ou vanille)
- 3 pots de "farine" (aujourd'hui j'ai mis 2 pots de maizena et 1 pot de farine de riz)
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 tablette de chocolat

Procéder comme pour un gateau au yaourt. Une fois tous les ingrédients mélangés, faire fondre le chocolat. Puis séparer les 2 préparations en mettant la moitié avec le chocolat fondu. Beurrer le moule et mettre alternativement la préparation blanche et la préparation au chocolat.

Mettre 30 à 35 minutes au four chaud (200°C) et voilà!

Bon appétit!

gateau marbré sans gluten

gateau marbré sans gluten (detail)
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Cet article a été commenté 9 fois | Revenir en haut | Aller en bas

MMMMMMMMMMMMMMMMMH, ça a l'air trop bon!

;)

Mardi 13 Fevrier 2007, 21:34 GMT+2 | Retour au début

Natacha Ma Cuisine Sans Gluten dit

C'était délicieux!
Et les gourmands de la maison ont tout mangé!

Vendredi 16 Fevrier 2007, 18:37 GMT+2 | Retour au début

Il devait être bon ton gâteau car il est très beau! Pour les grands soirs, pourquoi pas une ganache coulante au chocolat?

Samedi 24 Fevrier 2007, 19:36 GMT+2 | Retour au début

Natacha dit

Pourquoi pas? Pour cette fois, c'était un gâteau d'enfants pour la Choupinette, un peu difficile et qui aime les gâteaux simples, sans fioriture...

Dimanche 25 Fevrier 2007, 18:17 GMT+2 | Retour au début

Flo dit

Très beau ton marbré ! Je me penche depuis quelques temps sur les cuisines "sans", par curiosité culinaire, et je viens d'acheter de la farine de riz, aussi je cherchais des recettes de gâteaux et autres qui l'incluent, alors merci !

Jeudi 19 Avril 2007, 10:37 GMT+2 | Retour au début

sis dit

Ca a l'air delicieux. Quelle est la contenance d'un pot ?

Merci

Jeudi 4 Octobre 2007, 15:15 GMT+2 | Retour au début

J'ai utilisé un yaourt nature au format traditionnel. Mais tu peux faire ce gâteau avec n'importe quel yaourt. Il est très bon et très facile à faire. Je le fais avec ma Choupinette et elle peut presque le faire seule puisque l'on ne monte pas les blancs en neige. Bon appétit!

Jeudi 4 Octobre 2007, 18:15 GMT+2 | Retour au début

Bouty dit

Bonjour,
Votre gâteau a l'air bon, mais le seul problème c'est le ''Pot'': car quand vous dites pot, ce n'est pas très précis (quel quantité précisèment??).
Merci.

Mardi 13 Janvier 2009, 00:30 GMT+2 | Retour au début

Natacha répond

Bonjour,
Il faut utiliser le pot du yaourt pour mesurer les ingrédients de la recette.

Bonne préparation!

Mercredi 14 Janvier 2009, 21:47 GMT+2 | Retour au début